Nutrición en el ser humano
¿Puede funcionar un automóvil sin combustible?
Claramente, no.Al igual que un automóvil, nuestro organismo necesita “combustible” para su correcto funcionamiento. Los seres humanos obtenemos el “combustible” que necesitamos a partir de los alimentos que consumimos. Pero ¿Qué son los alimentos?
Los alimentos son mesclas de moléculas orgánicas e inorgánicas, denominadas nutrientes. Un nutriente es un producto químico procedente del exterior de la célula y que esta necesita para realizar sus funciones vitales. Los nutrientes son 6: proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas, sales minerales y agua.
En los alimentos podemos encontrar una diversidad de nutrientes, cada uno con su función específica. Algunos nutrientes son: carbohidratos, lipidos y poteinas.
Carbohidratos: Proporcionan energía de forma rápida a las células. Se encuentran principalmente en el azúcar, pastas, arroz, pan, entre otros alimentos.
Lípidos: Constituyen una reserva de energía para las células. Se encuentra en los aceites vegetales (de olivo, girasol, maíz) y en grasas animales (tocino, mantequilla, queso).
Proteínas: forman parte de las estructuras celulares. Podemos obtener proteínas de alimentos de origen animal (carne, pescado. Huevos) y de origen vegetal (legumbres y cereales).
frutas y verduras
tanbien es fundamental comer frutas y verduras para poder tener mucha energuia mientras estas en movimiento.
es tanbien fundamental cuidar la alimentacion para prevenir henfemedades a la sangre po ejemplo: la leusemia, el canser a alguna parte de tu cuerpo.
la cantidad de frutas y verduas es minima ya sea por estatura, peso, edad, etc.
